Một số bạn có hỏi về cách bảo quản bột cacao trong tủ lạnh của SHE làm sao cho tốt và giữ hương thơm lâu, hôm nay SHE xin chia sẻ một số bí quyết nhé!
Có nên bảo quản bột cacao trong tủ lạnh?
Một số nơi khuyên để bột cacao vào tủ lạnh sẽ bảo quản tốt hơn. Tuy nhiên đối với sản phẩm cacao nguyên chất của bạn chỉ cần để bên ngoài nơi râm mát, tránh để gần nơi nóng như bếp lò… Tủ lạnh có độ ẩm khá cao dễ làm bột cacao bị vón cục, mặt khác vi sinh vật từ các thức ăn có thể nhiễm vào bột làm bột mau hỏng.
Một số cách bảo quản bột cacao
-
Kéo kín bao lại bằng zip hoặc đậy kín lọ sau khi sử dung…
-
Để bột trong bao zip nhôm hoặc trong lọ thủy tinh, tối màu càng tốt. Hoặc bạn có thể dùng giấy quấn quanh lọ để hạn chế ánh sáng chiếu vào.
-
Để bột nơi thoáng, mát, có bóng râm, khô. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào.
-
Dùng muỗng khô để múc bột.
-
Sử dụng trong vòng 3 tháng kể từ khi mở bao vì sản phẩm hoàn toàn không có chất bảo quản
Hy vọng những cách bảo quản bột cacao trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc sử dụng sản phẩm tự nhiên này tốt hơn!
ST