호치민시 자연과학대학교에서 화학 학사 학위를 취득한 Truong Thi Thanh Thuy 씨는 자신의 노력으로 일찍부터 경력을 쌓을 수 있었던 행운을 누렸습니다. 2010년 이전까지 그녀의 사업은 매우 순조로웠고 꾸준히 발전했습니다. 2010년대 초, 첫 딸을 낳은 후, 친척들이 암, 당뇨병, 심혈관 질환으로 고통받는 것을 매일 목격하게 되자, Thuy 씨는 가족들의 건강을 위해 무언가를 해야겠다고 생각했습니다. 그녀는 단열재 공급 회사와 엔터테인먼트 회사인 Escape Room Vietnam을 잠시 접어두고 식품 산업에 전념하기로 결정했습니다. Truong Thi Thanh Thuy 씨 _ CEO SHE 초콜릿 친구와 파트너들이 끊임없이 수입 초콜릿을 선물해 주면서 초콜릿은 그녀에게 운명처럼 찾아왔습니다. 초콜릿을 좋아하지 않았던 그녀는 초콜릿이 건강에 매우 중요한 제품이라는 사실에 놀라움을 금치 못했습니다. 그리고 고국 베트남에서 세계 최고 품질로 평가받는 트리니타리오 코코아 품종이 생산된다는 사실을 알게 되자, 신께서 그녀의 마음을 지켜주시는 듯했습니다. 그때부터 그녀는 고품질 베트남 초콜릿을 만들고, 소비자들에게 건강의 메시지를 전하고자 하는 열망으로 새로운 길을 걷기 시작했습니다. “고객은 가족이다”라는 경영 철학을 바탕으로 “삶을 개선하고 공동체를 발전시킨다”는 사명을 품고 SHE 초콜릿 브랜드가 탄생했습니다. 그녀가 사업을 시작했을 당시 베트남의 초콜릿 산업은 아직 발전하지 않았고, 고품질 초콜릿을 만들 수 있는 사람은 극소수였습니다. 자연과학 환경에서 쌓은 연구 능력과 선배 선생님들의 도움, 그리고 끊임없는 학습 의지 덕분에 그녀는 2년간의 어려움 끝에 자신만의 레시피를 찾아냈습니다. 바로 베트남 전통 음식 문화에 따른 “음양의 균형” 이론에 기반한 배합 레시피였습니다. 설탕 함량이 낮고, 특히 트리니타리오 카카오 빈으로 만든 영양 만점 초콜릿 바가 탄생했습니다. 당시 베트남 시장에 출시된 초콜릿 제품보다 훨씬 맛있다는 평가를 받은 그녀는 매우 기뻤습니다. SHE 초콜릿 월병, Coco Choco 코코넛 밀크 초콜릿, 초콜릿에 담근 과일, 캐슈넛, 마카다미아넛 등 베트남 특산 견과류로 코팅한 초콜릿 등이 대표적입니다. 이러한 제품들은 매일 전 세계 여러 나라로 퍼져나가며, “베트남에는 세계적인 맛과 건강에 좋은 독특한 초콜릿 제품이 있다”는 것을 외국인 친구들에게 알리고 있습니다. 그뿐만 아니라, 시중에 판매되는 SHE 제품의 일부는 감사의 표시로 코코아 농가에 기부되고, 남은 금액은 어려운 환경의 어린이들에게 장학금을 지급하고, 외로운 노인을 방문하고, 불우아동 양육 지원 센터를 운영하는 등의 예산으로 사용됩니다. SHE 초콜릿 월병은 소비자의 건강에 좋은 천연 재료를 섬세하게 조합한 특별한 전통 월병 제품입니다. 사랑하는 어머니의 마음으로 시작된 SHE 초콜릿은 단순한 초콜릿 제품이 아니라, 베트남 여성들의 고귀한 가치를 지닌 사람들의 모임으로 자리매김하고 있습니다. 가족을 위한 희생, 사회에 대한 헌신(S – Social Responsibility), 친척의 건강을 돌보는 마음(H – Health), 그리고 겸손하게 경청하는 마음(E – Education)은 SHE 초콜릿 팀의 핵심 가치입니다. 이 세 가지 가치는 베트남 여성을 위한 SHE 초콜릿 팀의 핵심 가치이기도 합니다. 2018년, 투이 씨와 SHE 초콜릿은 빈증성 베트남 청년 연합으로부터 “창의적인 젊은 기업가” 칭호를 받았습니다. SHE 초콜릿은 동료 없이는 불가능하다는 것을 잘 알고 있으며, SHE는 베트남 여성들의 특별한 초콜릿 제품과 고귀한 가치를 널리 알릴 팀원들을 언제나 환영합니다. SHE 초콜릿과 함께해 주세요. SHE 초콜릿 – “삶을 개선하고, 지역 사회를 발전시킵니다.”