Các loại socola đen nguyên chất có đường hay không?

Bảo vệ tim mạch: Trong socola chứa các loại m hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do. Từ đó ngăn chặn sự tấn công của các tác nhân gây bệnh ảnh hưởng đến tim mạch.

Tốt cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai: Có nhiều cuộc khảo sát, nghiên cứu giữa các mẹ bầu sử dụng socola đen và không sử dụng. Kết quả cho thấy các mẹ sử dụng giảm 25% nguy cơ mắc tiền sản giật và hạn chế được tình trạng sinh non.

Giảm cholesterol trong máu: Các vitamin và khoáng chất trong cacao giúp cơ thể hạn chế được các cholesterol xấu mà không làm ảnh hưởng đến các cholesterol tốt.

Giúp giảm cân: Sử dụng socola đen thường xuyên sẽ giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, từ đó đốt cháy các chất béo tích lũy quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.

Socola đen có đường không?

Các loại socola đen nguyên chất có rất nhiều loại khác nhau tuỳ theo tỉ lệ cacao và hương vị khác nhau tuỳ theo công thức chế biến. Có những loại socola đen như: socola đen 58%, socola đen 72%, socola đen 75%. Yêu vị đắng nguyên bản của nó và phù hợp với người ăn kiêng giảm cân. Ngoài sử dụng đường trắng, đường vàng chế biến socola hiện này còn có cả loại socola đen sử dụng đường ăn kiêng. Loại đường này không quá gắt, ngọt dịu đủ để giảm bớt chút vị đắng gắt và làm dễ ăn hơn.