Những ứng dụng và lợi ích của bột Chocolate

Bột Chocolate nguyên bản SHE là thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên được trích xuất từ những hạt cacao Việt Nam vốn có chất lượng ngon nhất thế giới. Với tính chất tự nhiên và dễ kết hợp với các nguyên liệu khác giúp bạn thỏa sức sáng tạo ra những món bánh độc đáo hay những thức uống tuyệt hảo thuộc về riêng bạn.

Sự khác biệt giữa bột cacao và bột SHE chocolate?

Chocolate là một trong những nguyên liệu được yêu thích nhất trên thế giới bởi hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng của nó. Ngoài dạng thanh và viên nhỏ, chocolate được dùng trong việc nấu nướng còn có dạng bột khá tiện dụng. Bột chocolate nguyên chất có vị đắng đặc trưng, có thành phần và cách sử dụng riêng mà ở một số công thức, không có nguyên liệu nào có thể thay thế được.

Tuy đều được trích xuất từ những hạt cacao nhưng bột socola của SHE trải qua quá trình conching (nghiền hạt) giúp bột đạt được độ mịn và giữ lại hàm lượng bơ cacao tối đa. Hàm lượng bơ cacao nhiều hay ít quyết định chất lượng của bột, hàm lượng bơ trong bột cacao thấp hơn nhiều so với hàm lượng bơ trong bột socola.

Giá cả sản phẩm phù hợp với chất lượng và có tính cạnh tranh cao trên thị trường nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm chọn lựa và sử dụng những sản phẩm từ SHE. Vì SHE luôn luôn cam kết tạo ra những sản phẩm chất lượng nhất, đảm bảo sức khỏe để gửi đến người tiêu dùng.

Ứng dụng của và lợi ích của bột socola

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm này là hương chocolate nguyên chất đậm đà và vị béo mịn cho mọi ứng dụng, cũng như giữ lại được các giá trị dinh dưỡng vốn có của cacao và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bột chocolate nguyên chất thường được sử dụng như một thành phần trong các công thức nấu ăn hay pha chế thức uống. Bột chocolate nên được gói kín và lưu trữ ở nơi thoáng mát, có độ ẩm thấp, tránh đặt gần bếp lò, lò nướng, máy rửa chén…