Những tác dụng ” thần kỳ ” socola mang lại cho sức khỏe

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện rằng nếu biết cách sử dụng socola mỗi ngày sẽ rất tốt cho tim mạch,tuần hoàn, não bộ, đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường… Ngoài ra, còn nhiều tác dụng tuyệt vời khác nữa.

Socola giúp giảm cân hiệu quả

Nhiều người lầm tưởng socola là đồ ngọt, chứa nhiều chất béo sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, thực phẩm này thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong các thực đơn ăn kiêng nhờ khả năng tạo ra cảm giác no

Cụ thể, trước mỗi bữa ăn chính khoảng 20 phút, bạn hãy ngậm một miếng socola nhỏ tan trong lưỡi để làm giảm tình trạng thèm ăn. Socola có thể kích thích tiết ra các hormone trong não, mang lại cảm giác bụng no. Bên cạnh đó, điều này cũng giúp ích trong việc kiềm chế tuyệt đối các cơn thèm ăn vặt của bạn.

Socola tốt cho tuần hoàn

Theo Telegraph, nghiên cứu gần đây cho thấy socola đen giúp khôi phục lại tuần hoàn máu trong động mạch, đồng thời ngăn chặn các tế bào máu trắng bám vào thành mạch máu, hai nguyên nhân phổ biến gây tắc nghẽn động mạch vành.

Socola làm giảm huyết áp

Socola và đặc biệt là loại socola đen, có tác dụng trong việc giảm mức huyết áp quá cao và giúp lưu thông máu huyết. Trong 100gram socola đen có chứa tầm 500mg polyphenols – chất có khả năng là giảm huyết áp. Vì vậy, sử dụng socola đen sẽ giúp điều chỉnh huyết áp ở tâm thu (4,7 mm Hg) lẫn tâm trương (2,8 m Hg).

Socola làm giảm cholesterol

Thông qua nhiều nghiên cứu, các chuyên gia khẳng định socola có khả năng giảm cholesterol tuyệt vời. Thực phẩm này sẽ hạ lượng cholesterol xấu, tăng nồng độ cholesterol tốt lên, từ đó, người dùng với lượng vừa phải sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì đến 35%.

Socola tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Một nghiên cứu của Phần Lan cho thấy phụ nữ mang thai ăn chocolate thường xuyên sẽ giảm căng thẳng, đứa trẻ sinh ra sẽ hạnh phúc và cười nhiều hơn so với những đứa bé của các bà mẹ không ăn socola.

Socola giúp giảm sự lo âu và căng thẳng

Stress tạo ra chất cortisol dẫn đến bụng cũng như các cơ quan khác bị tích mỡ. Ăn khoảng 28g mỗi ngày trong hai tuần giúp hạ thấp mức cortisol và làm bạn thoải mái, chống lo lắng. Khảo sát cho thấy, những người ăn ca cao thường xuyên có mức độ lo lắng thấp hơn 10% so với bình thường. Ngoài ra, sô-cô-la có chứa chất phenylethylamine (PEA), đó là chất tiết ra khi bạn hạnh phúc. PEA khuyến khích não bộ tiết ra endorphin mang lại cảm giác vui vẻ, dễ chịu.

Socola ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu chứng minh cacao có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin. Vì vậy, ăn chocolate điều độ có thể giúp bạn trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Tác dụng Socola giúp làn da khỏe đẹp

Sô-cô-la là thực phẩm tuyệt vời làm da khỏe mạnh vì nó chứa chất chống ôxy hóa. Ăn sô-cô-la trong 12 tuần sẽ giúp làn da của bạn tăng độ ẩm lên 25%, đồng thời tăng khả năng chống tia UV. Sô-cô-la đồng thời bảo vệ làn da của bạn khỏi mất nước, tăng độ đàn hồi và phòng bỏng bằng cách cải thiện sự lưu thông của máu lên não đến các mao mạch trên lớp da.

Một số lưu ý khi ăn socola

Tăng cân: Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ socola có liên quan đến chỉ số khối cơ thể (BMI) và chất béo trung tâm của cơ thể thấp hơn. Tuy nhiên, socola có thể có lượng calo cao do hàm lượng đường và chất béo trong nó. Bất cứ ai đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng nên hạn chế tiêu thụ socola và kiểm tra nhãn của sản phẩm yêu thích của họ.

1. Lựa chọn đúng loại socola

Không phải socola nào cũng tốt. Socola đen với hàm lượng ca cao cao sẽ tốt hơn là các loại socola đã được pha chế thêm nhiều tạp chất.

2. Không nên ăn socola khi nào?

Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì không nên ăn socola sau 9 giờ sáng, bởi vì khi ấy là thời điểm cơ thể hấp thụ calo tốt hơn.

3. Cần chia lượng socola phù hợp cho mỗi lần ăn

Thông thường, mỗi lần ăn socola bạn nên ăn khoảng 30g là vừa đủ, thay vì ăn cả thanh vì sẽ quá nhiều năng lượng.

4. Ăn quá nhiều socola có béo không?

Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ socola có thể làm giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và chất béo trung tâm của cơ thể. Tuy nhiên, socola có thể có lượng calo cao do hàm lượng đường và chất béo trong nó. Bất cứ ai đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng nên hạn chế tiêu thụ socola và kiểm tra nhãn mác của loại socola bạn thích, tránh các loại chứa nhiều hóa chất và đường.